Indubbiamente il super pesante è geneticamente nato per fare carne in poco tempo, ma pensate anche che questi poveri animali mangiano h 24 con luce artificiale, mangimi spinti all'inverosimile.....Magari mettere un pollo ibrido o di razza nella stessa condizione qualcosa in più aumenta.....certo che, i tempi di sviluppo sono 60gg.....poi zac !

Bravo cele propio questo intendevo dire

PS: Se vado al supermercato ho la sessa cosa a minor prezzo

Avevo capito benissimo quello che dicevi era solo per dire che ci sono razze giganti.

Grazie per la risposta, veramente esaustiva.
Ci vorrebbero tanti come te in questi forum.

Io ringrazio tutti coloro che hanno partecipato alla discussione, fornendo ciascuno con le proprie testimonianze un contributo prezioso.
Peccato che ci siano sulla discussione in oggetto ancora parecchie divergenze.

Per ragioni economiche contingenti sono stata costretta in questi giorni ad abbandonare l'allevamento di selezione appena avviato ed avrò in futuro soltanto pochi polli allevati per carne ed uova.

Sempre per problemi di soldi manterrò un gallo maschio di razza da carne ( nel mio caso Australorp ) per farlo accoppiare con galline ibride commerciali a duplice attitudine, carne e poche uova, selezionate per l'accrescimento rapido.
Spero così di ottenere degli ibridi da mensa che crescano più velocemente dell'Australorp mantenendone però il peso.

Dalla mia poca esperienza ho visto che si ottengono buoni risultati incrociando razza con ibrido commerciale

Non allevo broiler SP percjhè non è solo l'alimentazione che fà la differenza fra le carni ma anche la loro età e l'uso che i polli hanno fatto dei loro muscoli.
Un animale di 2-3 mesi avrà sempre in ogni caso, razza od ibrido, carni meno saporite di uno di 5-6.
La carne di un animale allevato in gabbia o in spazi ristretti sarà meno consistente di quella di un animale allevato in ampi spazi.
Inoltre la biodiversità va protetta e difesa; l'uso massiccio dei prodotti commerciali è la minaccia più grave.

Buon Anno a tutti

FIAMMA,
Dato che anch'io ho dei galli Australorp, se uno di loro metto con le ovaiole avrò dei buoni pulcini?
Che ne pensi?
grazie

Io ho delle galline commerciali di colore rosso più o meno scuro con penne caudali nere, vengono vendute come duplici uova e carne.
Come stazza è la stessa delle Robuste Lionate a cui assomigliano molto, appena inferiori ad un Australorp adulta.
UIo ho incrociato queste galline con un Australorp ed ho anche incrociato Lionate/Australorp, in ambedue i casi mi sono venuti degli esemplari molto buoni ma sono più rapidi di circa un mese gli incroci Commerciale/Australorp.
Con le ovaiole otterrai ibridi senz'altro più grossi delle ovaiole ma più piccoli delle Australorp.
Potresti selezionare le migliori galline ibride che ti nasceranno ed accoppiarle nuovamente con l'Australorp.
Avrai a questo punto degli esemplari, sia maschi che femmine, più in carne, abbastanza veloci e che avranno certamente mantenuto la caratteristica di fare le uova, viste le razze di provenienza.

Andatevi a leggere la descrizione del Pollo di Zingem, Zingem Vleeshoen, ottenuto in Belgio dall'incrocio di due razze, il Cornish bianco e la Malines bianca.
Quello si che dovrebbe dare degli ibridi eccezionali , peccato che nessuno lo allevi in Italia .

Ci proverò a incrociare.