Volevo chiedere se le Australorp hanno un periodo in cui smettono di fare le uova o se non smettono mai durante l'anno.

Attendo notizie

Non mi serve una eccessiva produzione, ma che non smettano mai e siano costanti per tutto l'anno.

la faranno una muta?

Avrei anch'io un quesito da porre: le australorp covano? Perchè avevo visto che a un utente di questo forum una gallina aveva covato..

Come tutte le galline anche le Australorp interrompono la deposizione per la muta , durante periodi di stress climatico o per le più svariate patologie sia manifeste che asintomatiche.
Il fatto che esista un record di deposizione di questa razza non significa affatto che tutte le Australorp depongono numeri esorbitanti di uova.
Un record numerico di un soggetto non dice niente sulla razza ne si tiene conto dei consumi mangime e della pezzatura delle singole uova.
Rapporto tuorlo/albume , peso del guscio ecc.
La razza Australop da standard non ha grande predisposizione alla cova . Ciò nonostante le eccezioni esistono.
La selezione di questa razza prevede l'eliminazione dell'istinto alla cova essendo ovvio che se cova non produce uova.

Meno male che finalmente hai avuto modo di sottolineare questo concetto!
Da troppo tempo leggo post sulle "miracolose" capacità delle Australorp senza che si specifichi che si tratta, appunto, di un record che raramente potrà essere uguagliato!
Almeno se non in condizioni particolari e con un animale particolarmente "sfortunato"
Invece si ha come la sensazione che si consigli questa razza per avere la certezza che faranno miriadi di uova, più delle semplici Isa, Livorno ecc.
W le Australorp ma W anche tutte le altre ovaiole!

Chiarisco ancora di più.
In condizioni di allevamento rurale senza mangimi spinti o particolari accorgimenti nell'illuminazione e fotoperiodo il numero medio di uova deposto da galline di razza e non di razza subisce variazioni poco significative .Si può scegliere con tranquillità una razza autoctona o uno dei polli commerciali da uova più comuni senza doversi aspettare differenze di rilievo.
Cosa detta e stradetta più e più volte.
Fa piacere che le mie considerazioni siano finalmente recepite da qualche utente.

Diciamo che è una delle razze sia da carne che da uova meglio riuscite...