Salva a tutti, parlando con un amico ci siamo imbattuti in un argomento, ovvero la vendita di uova di quaglia non per uso alimentare ma per essere solo incubate, ovvero la vendita di uova feconde. La mia perplessità è che a detta sua per la vendita di uova di quaglia non a scopo alimentare non serve aver registrato il proprio piccolo allevamento (si parla di una 30 di quaglie) al ASL e avere fatto tutte le carte per avere il codice stalla.

Poichè in una mia precedente domanda che avevo postato, la vendita che intendevo io era riferita a uova per uso alimentare, vorrei porvi una seguente questione, ovvero, è possibile vendere uova solo per scopo di incubazione senza aver registrato il proprio "piccolo allevamento" o anche se si vendono solo uova feconde (non per scopo alimentare) si deve procedere per avere il codice stalla e registrarsi all'ASL?

In qualche modo lo devi registrare.