Per curiosità vorrei sapere il peso medio (da vive) delle vostre quaglie adulte, sia quelle comuni da carne-ovaiole, sia quelle giganti (jumbo).

Le mie, da carne normali, pesano in media vive 160 grammi (infatti ho esemplari che pesano anche 140 ed esemplari che arrivano massimo a 170-180, ma il peso medio è quello di cui sopra): queste quaglie provengono da un allevamento scadente che ha quaglie da carne piccole ed allevate da anni solo in consanguineità (infatti mi pare di notare diversi problemini probabilmente causati da ciò, anche se comunque le uova le fanno). Comunque dopo Pasqua ucciderò le mie attuali che ormai hanno poco più di un anno e poi deciderò (rivolgendomi ad un altro allevamento) se incubare uova oppure acquistare altre quaglie (così avrei subito molte femmine per le uova) e poi incubare le loro uova.

Sei veramente basso con il peso. puo essere anche perche hai usato sempre quel mangime bio...scarso in proteine e sostanze nutritive, puo essere anche perche l'allevamento ha linee di sangue scadenti. E quello che usa 24 ore di luce per le ovaiole? Le mie hanno in media 300-350 grammi poi alcune selezioni superano i 400 grammi.

Ha ragione Dallian il mangime è poco proteico e sicuramente questo influisce, io comunque ti consiglio di tenerti questa linea di sangue che hai e che in proseguo accoppierai con le nuove quaglie che acquisterai, già è difficile trovare altre linee di sangue, e in altri casi impossibile come nel mio caso ad es. nella mia provincia ho cercato le quaglie ovaiole e non ne ho trovato una dico una manco a pagarla a peso d'oro.
La maggior parte degli allevatori va avanti con quel che ha in allevamento, io alla fine dopo molte ricerche ho trovato quel che cercavo quindi comincerò con due linee di sangue acquistando 100 uova da un allevamento del centro e uno del nord Italia.
Il 99% degli allevamenti professionali o intensivi non spediscono uova feconde per loro vendere 100 uova è irrisorio, mentre quei pochi che spediscono le uova più che altro ti fanno un favore a parte il tempo che perdono per spedirle e tu sai bene che per loro il tempo è denaro.
Saluti

Sì, Dallian, le quaglie che ho sono tutte provenienti dall'allevamento dove tengono le luci accese 24 ore su 24 (o quasi): è un allevamento all'antica, senza sistemi moderni, dove da molti anni (almeno una decina, ma probabilmente ben di più) fanno riprodurre le quaglie sempre e solo in consanguineità senza introdurre nuovo sangue.

L'alimentazione che io fornisco è poco proteica, è vero, ma le quaglie io le ho prese che avevano due-tre mesi, facevano già le uova, tanto pesavano allora, tanto pesano oggi (nell'allevamento le quaglie sono identiche alle mie, stesso peso): per quanto riguarda il mangime biologico per ovaiole che uso (col 15% di proteine), ho aggiunto alcuni semi proteici così ho portato il tenore proteico complessivo al 16%, forse 16,5%: lo so che è sempre poco, ma gli altri mangimi non biologici che trovo non mi piacciono, mi sembra roba scadente, intrugli chimici e poi sono basati quasi sempre solo su soia, grano, mais e basta. Comunque sto cercando il sistema per migliorare l'alimentazione, cioè di renderla più proteica, ma sempre equilibrata e di qualità.

Newastore, credo proprio che la linea di sangue di queste mie quaglie la toglierò di mezzo (sono passeri, non quaglie...): ho infatti trovato diversi consorzi nelle mie zone che vendono le quaglie da carne, su ordinazione, dicono che siano grandi; comunque in un caso le ho viste ed effettivamente erano grandi, sui 300 grammi (le quaglie provengono da allevamenti intensivi di Perugia e di Terni). Se dovessi invece decidere di prendere uova fecondate, ho trovato, per ora, anche un paio di allevatori qui nelle mie zone (ma devo prima andare a vedere le quaglie come sono, ma almeno in un caso credo siano belle grosse).

Comunque grazie a tutti per i consigli.

qualche foto delle tue quaglie potresti inserirle?

Perché? pensi che sono da volo? Dato il peso e quello che ho pensato anch'io

In effetti l'allevamento dove ho preso le quaglie, per anni, fino a non molto tempo fa, vendeva quaglie da volo: poi, considerate anche le molte lamentele dei cacciatori (per le quaglie che volavano poco e niente), hanno iniziato a produrre solo quaglie da carne-uova (per vendita appunto carne ed uova); comunque sostanzialmente le quaglie sono le stesse, questo è certo, vendute prima come volo ed ora come carne.

Probabilmente da quel che ho capito sono quaglie "bastarde", che si riproducono in consanguineità da anni ed anni; però devo dire che le uova le fanno in buon numero: appena le ho prese facevano un uovo al giorno o poco meno (le allevavano con un mangime non buono, ma con il 24-25% di proteine), poi il numero delle uova è sceso un po' causa il mangime poco proteico che fornisco; comunque anche ora di uova ne fanno sempre in buon numero, anche d'inverno, non hanno mai rallentato o smesso la produzione (però io, con l'illuminazione artificiale, faccio durare le ore di luce sempre circa 15 ore).

Per le foto ho un cellulare che fa schifo, ho dei problemi quindi a farne: vedrò se riesco a fare qualcosa ma non credo...

Dalle quaglie che ho macellato nel 2015, su un campione di 21 esemplari prevalentemente maschi il peso medio pulite ( quindi senza testa zampe e viscere) è risultato di 195g.