mi spiace contraddirti ma non vorrei che venissero fuori malintesi e per questo ora vi faccio un po' di chiarezza(parlo per studio ed esperienza personale)
allora le quaglie da carne sono una selezione pesante della coturnix japonica, ottima produttrice di uova, ottima resa al macello ed è incapace di volare compie solo dei piccoli salti
la quaglia selvatica è la coturnix coturnix di taglia minuto poco, produce molte meno uova di quella da carne, ha una resa molto minore al macello ed è un'ottima volatrice
la quaglia da caccia è un incrocio tra coturnix coturnix e coturnix japonica ed il risultato è una quaglia un po' più grossa della selvatica, conserva la capacità di volare e produce meno uova di quella da carne
e la quaglia che di solito usano per il ripopolamento e quella da caccia
spero di essere stato chiaro
Nicola