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Macellazione quaglie dopo 1 anno

24/10/2014, 12:33

Posso macellare delle quaglie coturnix japonica dopo 1 anno?
Le quaglie le utilizzo per le uova ma dopo un anno il rendimento cala e vorrei utilizzarle x la carne. Vengono tenute nelle gabbie da batteria x ovaiole e vengono nutrite anche con frutta e verdura.

Re: Macellazione quaglie dopo 1 anno

24/10/2014, 16:24

certamente ,saranno da cucinare per un po,ma buonisssime.

Re: Macellazione quaglie dopo 1 anno

24/10/2014, 17:27

Certo che si possono mangiare...avrano la carne soda ma di sapore sono buone.
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