Ciao a tutti, vorrei un consiglio dai più esperti: a che età secondo voi si possono macellare le quaglie? Faccio questa domanda perchè ne ho diverse per le uova e vorrei incubare delle uova anche per la carne, ma non vorrei mantenerle per più del tempo necessario visto quanto mangiano! Grazie Daniel
Mi inserisco i nquesta discussione , mi hanno regalato neanche un mese fa delle quaglie , una aveva gia fatto l uovo , ne ho 7 di cui forse 2 femmine . Qualcuno mi ha suggerito non appena fanno le uova le puoi macellare... solo che uova non ne ho più visto... ! Le sto tenendo in una voliera 3x5 , però non so quando macellarle non so se sono gia paffutte o meno...
Hanno pesato 180 200 grammi , ieri ne ho macellato 4 , tutto bene ! per la spiumatura ho azzaccato temperatura acqua , le ho immerse per 10 secondi ! Menomale la pelle non è andata via..