Re: Differenza quaglie ovaiole e quaglie da carne.
24/04/2015, 21:38
Si possono mangiare benissimo sia i maschi che le femmine. Le quaglie da uovo una volta erano diversi da quelle da carne, ultimamente sono diventate la stessa cosa per motivi economici. In grande linea le quaglie da uova sono più piccole, precoce e costante in deposizione.
Re: Differenza quaglie ovaiole e quaglie da carne.
24/04/2015, 22:04
Dallian ha scritto:Si possono mangiare benissimo sia i maschi che le femmine. Le quaglie da uovo una volta erano diversi da quelle da carne, ultimamente sono diventate la stessa cosa per motivi economici. In grande linea le quaglie da uova sono più piccole, precoce e costante in deposizione.
Grazie mille!! io ho delle quaglie comuni, speriamo mi facciano uova.
Re: Differenza quaglie ovaiole e quaglie da carne.
25/04/2015, 10:39
Di solito, si sacrificano i maschi perché ne occorrono di meno e l'eccellenza viene macellata per prima. Ma non cambia nulla tra maschi e femmine per la carne.