aiuto x spurgare quaglie prima di macellerie x favore?

Ciao a tutti ho da 1 po delle quaglie che ho comprato sia x carne che x uova ma uova ancora non ne ho viste!siccome pesano già 350/380g...Vorrei provare a macellarne 3/4..l unica cosa che non so il trattamento da fare prima della macellazione...Come le alimento gli ultimi giorni?perché devono spurgare?quanti giorni si fa?Grazie x le preziosissime risposte

Ciao e benvenuta!
Se per spurgare intendi finisaggio ci sono mangimi a posta tipo ciclo unico (che si usa fino alla macelazione) o un misto granaglie da dare qualche giorno prima di macellare (5-7 giorni). Io personalmente uso un misto granaglie composto da mais, orzo e avena decorticati, grano, miglio, canapa, riso integrale, un piccola quantita di farina di estrazione di soia pe aumentare le proteine e non farli dimagrire troppo, tutto macinato. Aggiungo un complesso vitaminico e di minerali reperibile nei consorzi. Qui devo aggiungere che le mie mangiano sempre questo tipo di misto, cambio solo le percentuali di alcuni componenti.
Bisogna sapere pero che mangiavano prima. Se hanno gia un'alimentazione adatta non c'e bisogno di ''spurgarli''.
Facci sapere!