Buon giorno, mi presento, sono una appassionata di caseificazione ma neofita nell'esecuzione, risiedo in provincia di Torino. La mia professione è lontana da questa passione pertanto cerco di ricavare tempo per leggere, studiare e praticare. Mentre cercavo di capire come funzionava questo forum ho capito quanto amore, esperienza e passione viene messa a disposizione di tutti, un bene prezioso ed unico da stimare ed onorare. Per questo ringrazio di essere stata accolta e di poter beneficiare di tanto sapere...sperando un giorno di poter in qualche modo ricambiare.Grazie

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Marco