Buongiorno a tutti e buon 1 maggio, ho un appezzamento di terra e vorrei acquistare un paio di vitelli a duplice attitudine(latte carne), stavo pensando a razze come la Bruna svizzera e la Salers. Cosa ne pensate voi? preferirei una razza rustica, da tenere a pascolo in estate e a fieno in inverno. E possibile? Senza integrazioni e mangimi intendo. Attendo pareri di più esperti
se vuoi latte prima della carne , sceglierei delle vitelle da tenere per crescerele e poi ingravidare.
ma se vuoi qualcosa di rustico , e sei nel nord europa , prova con le scozzesi , x iniziare , poi tra qualche anno , se vuoi cambiare , avrai quel po di esperienza , x scegliere la razza che più si avvina a quello che ti senti.
Quindi, per essere chiari, una bestia potrebbe sopravvivere in mezzo ettaro durante la bella stagione solamente di pascolo e durante l'inverno con il fieno raccolto nell'altra metà?