Salve avrei bisogno di un informazione. Ho avviato da poco unallevameto di vacche da latte vendendo il latte ai caseifici. Adesso mi hanno chiesto il prodotto dei laboratori di pasticceria. Secondo voi vendendo già regolarmente ai caseifici posso vendere alle alle pasticcerie cjd dovrebbero pastorizzare e lavorare il latte internamente. Grazie per le risposte .