Consigli bovino

Ciao a tutti, sono nuovo del Forum e scrivo per un consiglio. Da circa un anno sto pian piano riordinando un terreno che è divenuto di mia proprietà. Circa un ettaro con un'ottantina di ulivi e qualche pianta da frutto.
Proprio qualche giorno fa ho ultimato la lavorazione con il trincia (ho un cingolato) e visto il tempo impiegato oltre il dispendio di carburante stavo pensando di ripristinare la stalla, recintare ed inserire due erbivori (bovini o asini) che tengono pulito e sono belli a vedere.
Cosa ne pensate? A quanto ammonterebbe circa la spesa annua e il tempo per seguirli e accudirli?

Vi ringrazio in anticipo

Meglio animali di piccola taglia o, al limite, asini.

Gli asini ed i cavalli durante l'estate quando c'è meno erba fresca tendono a mangiare la corteccia ancora non suberificata di alcuni alberi e ne mangiano i rami teneri più bassi. In molti per tenere puliti noccioleti e frutteti si affidano alle pecore nane che hanno dimensione di un cane e che di conseguenza non arrivano a brucare i rami degli alberi coltivati