Salve a tutti,

qualcuno può gentilmente spiegarmi che differenze ci sono, se ci sono, tra : Pezzata Rossa Italiana, Tedesca, Austriaca, Rossa Norvegese e Simmental.

Grazie in anticipo

http://www.agraria.org/razzebovinedupli ... aliana.htm

Saluti, Gianni

Ed anche:
https://it.wikipedia.org/wiki/Lista_di_ ... e_da_latte

Io sarò tutt' altro che un genio, ma comunque non ho trovato le differenze che cercavo in quei siti. Conosco anch'io l'esistenza di internet. Grazie lo stesso

Discendono tutte dallo stesso ceppo, però le differenze sono che tra le selezioni fatte negli anni si sono sviluppate delle caratteristiche utili nel terretorio in cui venivano allevate, pensando già anche la PR italiana che è nata come friulana e a triplice attidudune (lavoro) ma col passare degli anni si è sviluppata in tutta Italia cambiando denominazione e abbandonato l'attitudine al lavoro dato che non serviva più, la fleckvieh (simmenthal bavarese), mia preferita, ha delle caratteristiche di latte differenti dalle altre e "penso" più produttiva ma comunque tutto il ceppo dalla radice per me eccezionale

Ciao, grazie delle info.
Quindi la fleckvieh è quella volgarmente chiamata "PR Austriaca "?
Inoltre,la fleckvieh, ha produzioni maggiori rispetto la PRI, sia in termini di resa carne, sia quella latte ?

Piano piano, primo bavarese, quindi in Germania, secondo si chiamano quasi tutte simmenthal nel mondo tranne penso in Italia e in Francia montbeliard, di carne sinceramente non lo so ma non credo il ceppo è sempre quello, hanno tutti buona resa al macello fortunatamente, rende qualcosina in più in latte per via della genetica, nel senso che prendendo sempre i capi eccezzionali che rendevano di più, accoppiali oggi accoppiali domani e così si fa la selezione... poi importante a seconda dell'allevamento che si vuole intraprendere scegliere magari vacche abituate a quel tipo di allevamento, stabulazione fissa, libera, al pascolo... ma di genere il ceppo si adatta a tutti questi sistemi...

La mont beilard e in incrocio tra la ps svizzera e la homstain , carne poca, molto robusta buon grasso e proteine, ma fisicamente come conformazione ai avvicina piu a una frisona che a un pr austriaca.
Anche perché il mantello e bianconero

Grinto la montbeliarde non e' pezzata nera ma pezzata rossa, un rosso piu scuro della simmenthal, e' vero che e' piu' snella ed ha piu' attitudine alla produzione del latte

la montbeliarde non è molto diversa da una frisone rossa.......buon latte e poca carne.....