Allevare mucche

Salve a tutti!!
Scusate se la domanda che faro vi sembrerà strana e poco esauriente ma non sono molto esperto in questo campo!
Vorrei comprare una mucca da carne! non ho mai tenuto niente del genere, solo qualche gallina, anatra, oca ecc...
volevo sapere intanto il prezzo...quanto mi verebbe a costare una mucca,
poi mi piacerebbe sapere quale razza secondo voi è migliore....
inoltre cosa mangiano e quanto mangiano!
per la stalla non è un problema perchè un mio amico (anche lui li piacerebbe una vacca) ha la stalla che usava un tempo suo nonno che tiene fino a 6 post,i con trattori, campi e tutto il necessario! ed è disposto a condividerla
Neanche lui ha mai tenuto niente!
C'è noi gli strumenti gli abbiamo (non sono piu usati compresa la stalla, è vuota però funziona tutto!) pero ci serve un'infarinatura e qualche spiegazione base
Mi scuso per il disturbo e per la grande quantità di domannde tute concentrate e ringrazio in anticipo tutti coloro che mi risponderanno!

Ciao, intendi tenere una vacca da far riprodurre ed avere cosi un vitello all'anno (piu o meno) da mangiare e che eventualmente ti dia anche del latte.. oppure acquistare un vitello piu' o meno piccolo, farlo crescere e ingrassare per poi macellarlo?

mi scusi se non mi sono spiegato bene...comuque intendo un vitello da far ingrassare e macellare...