Un saluto dal Cile

Ciao a tutti gli iscritti a questo forum, sono sardo trapiantato da alcuni anni in Cile, e seguo da tempo il forum sezione formaggi da dove attigo utilissime e preziose informazioni, per la preparazione di provolette e ricotta, un saluto a tutti voi

Caro Karakalis,
benvenuto nel forum di agraria.org
Sei in Cile per lavoro? A Santiago?
Ciao,
Marco

Ciao e benvenuto anche da parte mia!
Anche io sono curioso di sapere qualcosa in più su di te; se ti fa piacere, siamo tutt'orecchi... hem... tutt'occhi!
Ciao a presto

Ciao Marco , ciao Flavio e tutti gli amici del forum,
nono sono esattamente a Santiago del Cile , bensì a 1250 km al sud, nell'isola di Chiloè, (che assomiglia molto alla Sardegna guarda caso) dove mi sono trasferito 9 anni fa in cerca di fortuna, lasciando dopo 21 anni , un posto fisso, d'oro direi nei Carabinieri, per dare una svolta totale alla mia vita e non aspettare la pensione per cominciare a far cualcosa di nuovo e gratificante.

bene ho cominciato con vari lavori, per importare o esportare questo e quello, salmoni, nmacchine per forestali ec ecc,
per'o alla fine mi sono dedicato a fare quello che un sardo in casa susa o dovunque si trovi nel mondo, può fare , liquori, qui ci sono tre tipi di mirtaceeche io lavoro, e sono tutt'ora l'unico, (www.myrthus.com), e dall'anno scorso mi cimento nella produzione del formaggio Casizolu, tipico del Montiferro di cui sono originario per parte dei miei, , un formaggio millenario che non ha paragoni nel mondo e lo rende unico, qui uso latte crudo appena munto da vacche al pascolo, un saluto a Tsunaseth, dove a breve mi presenterò con un sacco di domande, visto che la sua esperienza è enorme, e mfino ad ora mi 'e servita molto anche se non ero iscritto al forum.
Leggo con molto dispiacere quello che succede con i pastori sardi e con molti del continente che sono ignorati e calpestati solo per favorire le grandi aziende con prodotti standardizzati e incluso con latte di provenienza estera, che non si possono comparare con quelli artigianali, un saluto a tutti i pastori e casari che lottano per sopravvivere e non perdere le tradizioni antiche... LE MIGLIORI
Forza Paris (saluto sardo, forza insieme)
un saluto a tutti dal Cile

Bella storia, un saluto e un benvenuto anche da parte mia e forza ai pastori sardi da sempre sfruttati dai grandi interessi ... saluti, Mario

figurati se mi passava inosservato questo nick
ciao karalis benarrivato
asibiri, ojalà in cile dove non sono mai arrivata

ciao afabica so che sei appassionata di formaggi comeme i sentiamo presto
e un saluto anhe a Mario
hasta la vista

Ciao Marco
scusa, ho postato un messaggio per Tsunaserh qui
industria-lattiero-casearia-f40/produzione-casizolu-t10259.html
aenza che sia arrivato a destinazione, ho commesso io qualche errore oppure il topic è gia chiuso e devo aprirne un altro?
un saluto

salve.karalis
benvenuto e buon lavoro.
ciao.Priamo,

Grazia Priamo

saluti