Mi sono appassionato da poco alla produzione casalinga di formaggio (da affiancare all'altra mia passione per la produzione casalinga della birra). In questo forum ho trovato finalmente informazioni preziosissime e veramente utili ( e ho sfogliato solo pochi post).
Graszie di cuore per l'enorme lavoro che state facendo.

Un saluto

Gianni (Imperia)

Ciao Gianni,benvenuto nel forum di Agraria.org
Un ringraziamento per i tuoi complimenti a nome di tutti i componenti del forum.
Fai la birra fai da te?
Un saluto,Claudio

Grazie del benvenuto.

Si già da diversi anni (ho cominciato con i kit e adesso sono diversi anni che uso la tecnica allgrain).
Un mondo davvero affascinante.
Spero , non appena riuscirò ad impratichirmi anche nella produzione del formaggio, di riuscire a realizzare un connubbio tra i due hobby.

Un saluto

Gianni

Io per un breve periodo ho lavorato in una fabbrica di birra,e il lavoro mi piaceva molto
In bocca al lupo per i tuoi hobby!