Un classico, per produrre vitelloni da ingrasso, grazie, ciao, Mario

si, in effetti è proprio quello uno degli obbiettivi assieme ai formaggi caprini tradizionali nel mini - caseificio anche se in realtà non si ingrassano i vitelli in azienda ma li si vende svezzati.. passaggio da evitare secondo me, ma avendo delle stalle vecchia maniera papà preferisce questo

Conosco bene questa situazione, comunque le condizioni favoriscono l'allevamento delle fattrici meno l'ingrasso e le capre appartengono a qualche razza? saluti, Mario

le capre sono delle razze più disparate nel senso che derivano da capre nostrane di cui non se ne conoscono le origini e mio padre ha cercato in qualche modo di migliorarle infatti ha becchi derivanti dal camosciato e dal saanen dalla rossa e la girgentana, e un paio di rossi originali.. quindi non si può dire che ci sia una razza in particolare di capre nell'allevamento di papà

Ultima cosa se hai tempo e voglia potresti postare un po' di foto dei tuoi animali, ciao grazie, Mario

se posso ci provo

Grazie a presto, saluti, Mario