Ciao a tutti!!!!
Sono Michela e abito nella provincia di Varese , ho 33 anni...
E' da qualche giorno che ho la fissa della produzione del formaggio....
ho già fatto qualche esperimento un po' leggendo il forum... un po' navigando per il web.....
i risultati per adesso sono abbastanza soddisfacenti visto che fino a 10 giorni fa non avevo la minima idea di come si producesse nessun tipo di formaggio...

Ho notato che il clima nel forum è molto cordiale, allegro ma soprattutto professionale... e come ho già letto da qualche parte...mi verrà consigliato di partire dal primosale.....
Prometto il prossimo esperimento sarà lui!!!!

Chiedo già scusa in anticipo ai moderatori... abbiate pazienza con me ... non mi chiamo mica Scriccipasticci per niente

Baci a tutti Micky

Caro Micky,
benvenuto nel forum di agraria.org
Questa è la sezione riservata alle prersentazioni. Di formaggi ne parlerai nella sezione Industria lattiero-casearia.
Ti ricordo il nostro sondaggio sulla Regione di provenienza:
presentati-al-forumdiagraria-org-f50/di-quale-regione-sei-partecipa-al-sondaggio-t9166.html
Ciao,
Marco

Al sondaggio ho già partecipato...
mi scuso tanto se mi sono dilungata nella presentazione.....

Cara Micky,
vedrai che nella sezione formaggi troverai esperti moderatori e molti appassionati (e bravissimi) di formaggi fatti in casa!
Ciao,
Marco