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Salve, mi presento

06/01/2010, 20:35

Nel mio tempo libero, purtroppo pochino, mi occupo del mio terreno negli altipiani di Ragusa.
Coltivo ortaggi e leguminose per il fabbisogno familiare; ho una discreta varietà di aromi (finocchietto selvatico, origano, menta, salvia, timo selvatico, rosmarino etc.) e qualche albero da frutta. Allevo galline ovaiole (sono riuscito ad ottenere i miei pulcini), conigli in semilibertà, qualche tacchino; ho attualmente 4 capre (1 maschio e 3 femmine) che pascolano liberamente nei campi protetti dala rete graduale x capre.
Mi farà piacere scambiare esperienze. Saluti a tutti Gianni

Re: Salve, mi presento

06/01/2010, 23:53

troverai sicuramente gli interlocutori adatti
sbaglio o nelle vs zone il finocchietto selvatico viene utilizzato per una ricetta di pasta con le sarde?

Re: Salve, mi presento

07/01/2010, 10:17

Gli altipiani ragusani sono una delle zone agrarie più importanti d'Italia, fortemente vocate alla zootecnia, benvenuto saluti, Mario

Re: Salve, mi presento

07/01/2010, 20:30

eugenio ha scritto:troverai sicuramente gli interlocutori adatti
sbaglio o nelle vs zone il finocchietto selvatico viene utilizzato per una ricetta di pasta con le sarde?

certamente, ed è un piacere averlo sempre a portata di mano; circa 4 anni fa ho raccolto alcune piantine selvatiche trapiantandole nel mio orto e, da allora, è sempre in vegetazione.

Re: Salve, mi presento

07/01/2010, 23:22

Avrai sicuramente Agrumi.
ciao e benvenuto.

Re: Salve, mi presento

08/01/2010, 20:23

oracolo ha scritto:Avrai sicuramente Agrumi.
ciao e benvenuto.

No, perchè l'altopiano ibleo supera i 700 mt/slm; in inverno sono frequenti le gelate quindi il clima non è adatto agli agrumi; si adattano bene i gelsi, il fico, i fichi d'india, le amarene, i ciliegi, i giuggioli, i susini, il melograno, il mirto. Passando al settore allevamento devo porre una domanda:
se nessuna delle galline ovaiole diventa chioccia è possibile far covare le uova di gallina dalla tacchina?
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