08/02/2016, 20:33
Buongiorno.
Chiamo Benigno, sono spagnolo e francesi, abito in Francia.
Non parlo molto italiano ma lo capisco bene quando lo leggo.
L'inglese, simile. Francese, spagnolo, nessun problema.
Il mio lavoro: faccio scoprire tutti i tipi di tartufi ai restauratori ed al pubblico. Faccio formazione sui tartufi, dò corsi di cucina al tartufo, creo prodotti ai tartufi…
Produco e cerco Mélanosporum, Aestivum, Uncinatum. Lavoro molto con tuber Mesentericum (del nord della Francia, del Sud (sono diverse) e dell'Italia (ancora più diversa)
Mi interesso molto a Tuber Macrosporum e Tuber Borchii.
In Francia non sono coltivate. Sono rare e persona li raccoglie. Danno!
Vengo qui ad avere informazioni per coltivare questi tartufi e, anche, avere indirizzi per comperarli.
Spero di potere portarli qualche-cosa…
Al piacere di leggerli.
08/02/2016, 20:38
Benvenuto sul forum di Agraria.org
ricorda di mettere la località nella tua scheda utente.
Anche il tuo contributo sarà utile al forum, la sezione per i tartufi è questa:
http://www.forumdiagraria.org/tartufi-f25/Buona permanenza sul forum

PS: se hai difficoltà dal Francese all'Italiano puoi avvalerti del mio aiuto...