Salve a tutti! Sono Maurizio stagiono salumi per hobby da alcuni mesi e mi diverto a fare piccole forme di formaggio che i miei amici trovano decenti. Penso che approfitterò di tutti voi per consigli che saranno per me utilissimi e naturalmente se posso essere di aiuto con i miei anche se non ho grosse esperienze sono a disposizione. Per adesso mi leggo tutto i forum. A proposito visto che siamo nel periodo,BUON NATALE e FELICE ANNO a tutti.
17/12/2015, 17:38
Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23 Messaggi: 68841 Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Saluti
_________________ Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso... "Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi." Aleksandr Solženicyn
Ciao ragazzi! mi chiamo Alex sono russo di San Pietroburgo mi piace fare il formafggio a casa mi sono messo da qualche mese partito subbito con la mozzarella e uscita nella terza volta mi sembra ma era dura' e il gusto non mi piaceva, poi cambiato il fermente (dal Italia) non filava per niente 10 volte forse ho provato, letto 80 paggine del forum finche non ho trovato forum Primosale dopo di che sono andato piu sicuro ringraziando vostri consigli utilissimi! Ciao e Buon Natale a tutti!!!
Ciao Alex, benvenuto sul forum di Agraria.org Buon Natale anche a te e Buon Anno 2016
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con la mozzarella e uscita nella terza volta mi sembra ma era dura' e il gusto non mi piaceva, poi cambiato il fermente (dal Italia) non filava per niente 10 volte forse ho provato, letto 80 paggine del forum finche non ho trovato forum Primosale
