Salve a tutti. Sono un giovane siciliano e lavoro all'estero. In Africa per essere un pò più precisi. A forza di girovagare mi sono accorto che il cibo è una delle poche cosa che tira. Soprattutto quello buono e che solo gli italiani sanno fare. Navigando su internet mi sono imbattuto nel vostro forum. Lo trovo davvero entusiasmante. Detto ciò, andiamo a noi. Vorrei mettermi in conttato con un caseario disposto a lavorare all'estero per la produzione di formaggi. Principalmente per un progetto mirato alla produzione di formaggi a pasta filata e ricotta. Allora? Chi vuole farne parte?
Benvenuto nel forum di Agraria.org e complimenti per il tuo progetto. Questa è la sezione riservata alle presentazioni. Per il formaggio c'è una sezione specifica (Industria lattiero-casearia). Ti evidenzio che tua non sarebbe un'attività agricola ma industriale-commerciale.