Salve a tutti, vorrei presentarmi come si deve a tutti prima di iniziare a porvi le mie infinite perplessità...! Mi chiamo Salvatore e sono di Napoli, appassionato del settore lattiero-caseario, aspirante casaro. Ho già letto parecchie discussioni sul forum e mi sono sempre tornate utili! Spero di trovarmi bene, ma già sò che è una premessa inutile...

Benvenuto e se vuoi partecipa al sondaggio sulla regione di appartenenza, saluti, Mario

Caro Salvatore,
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Ciao,
Marco