Un Saluto a tutti, sono una studentessa di lettere che sta preparando una tesi di etnologia: l'argomento è il cappone e la tradizione popolare. Mi sono imbattuta in questo forum per questa ragione... Sto cercando di documentarmi sulle "tecniche" di castrazione praticate un tempo dai nostri avi. La mia speranza è di trovare qualche contatto (possibilmente "avanti con l'età") che sia disposto a raccontare questa antica pratica. Ho recuperato alcune interviste molto belle. Un sapere che fino a poco tempo fa si è trasmesso di generazione in generazione ora è praticamente perduto... Va documentato. grazie, eleonora
Ciao Eleonora, benvenuta nel forum di agraria! Devo riconoscere la mia ignoranza, le uniche tecniche che conosco approposito del cappone sono quelle per mangiarlo ma troverai sicuramente chi saprà rispondere alle tue domande nella sezione Polli. Ti ricordo anche il sondaggio sulla Regione di provenienza: Di quale regione sei. Ciao, Romeo.
Ciao aeleonora, complimenti a te per la bella idea riguardo la tesi! Non è facile trovare studenti di lettere sensibili a queste tematiche! Buono studio, Luke
Grazie Luke! Direi che la sensibilità a cui ti riferisci tu è difficile da trovare in molti giovani al giorno d'oggi; occorre non mollare, credere nei propri ideali e incominciare, a piccoli passi, a cambiare la "piega" che ha preso il nostro mondo globalizzato. Abbiamo fatto tanti passi avanti, ora, secondo me, occorre farne qualcuno indietro...
grazie ancora per l'accoglienza, un saluto, Eleonora