Saluti bresciani

Con un po' di ritardo, e mi scuso per la cattiva netiquette, eccomi in questa sezione a presentarmi come si deve.

37 anni, sposato da 15, 3 figli, commercio materiali per mosaico da 10 anni, in società con mia moglie, anche se sono perito meccanico e le Moto Guzzi sono la mia passione, rimetterle in sesto è il mio hobby principale. Altre passioni sono la cucina e il buon vino (ho fatto il cuoco diversi anni in giro per il mondo), acquaristica (casalinga e ripopolamento salmoni in vivaio, come volontario), storia contemporanea e geopolitica, ecologia e sostenibilità.

Ho radici contadine gardesane, mia madre poi è stata fiorista per diversi anni, l'amore per le piante, i boschi, la montagna e gli animali vengono insomma da lontano. L'imprinting con gli anni ha cominciato a farsi sentire, così un paio d'anni fa ho iniziato a cercare terreni agricoli e ho iniziato a studiare seriamente il mondo della coltivazione e dell'allevamento, strizzando l'occhio ai regimi biologici e alla permacultura. Contemporaneamente sono arrivate le prime adorate gallinelle tutte mie, che ho già presentato nel forum dei polli.

L'ultima "ossessione" sono le capre e la trasformazione del loro latte, da un anno e mezzo preparo con mia moglie squisiti (talvolta ) caprini di tutti i tipi, per autoconsumo. Studiamo avidamente l'allevamento di questi simpaticissimi piccoli ruminanti e siamo giunti al punto che una scansia non è più sufficiente a contenerne i libri, ora prudono le mani per iniziare a far pratica davvero, dopo aver stressato allo sfinimento allevatori della zona. La prossima primavera dovremmo avere il primo nucleo di caprette novelle, 3-4 per iniziare, puntiamo ad averne una trentina in tre-quattro anni, con la nostra riproduzione ed attingendo ai locali allevamenti di Bionde dell'Adamello, la razza che sembra essere più vicina alle nostre esigenze.

Abbiamo messo la casa (Salò) in vendita e grazie ad un finanziamento abbiamo acquistato un primo, piccolo fienile con frutteto, sorgiva e bosco in comune di Provaglio Val Sabbia, a cui farà seguito un terreno più grande nel vicinante Sabbio Chiese, (siamo in Valle Sabbia, prov. di Brescia) dove ci insedieremo del tutto una volta venduta l'abitazione qui a Salò. La fortuna ci ha graziato con una sorgiva abbondante e di ottima qualità, che a monte viene imbottigliata, la quale dovrebbe assicurarci del latte speciale e facilitare l'allevamento delle trote.

Ci saranno frutteto, ortaggi, api, oche, bosco per la legna e pascolo gestito, funghi a volontà e qualche tartufo, galline, vasche e laghetti per i pesci e ovviamente le capre, l'attività principale sarà la traformazione del loro latte. Tutto questo dovrebbe essere operativo entro un paio d'anni, ci siamo proposti di iniziare con piccoli passi, tutto quanto ma in scala ridotta, e poi incrementeremo col tempo le attività che ci daranno maggiori soddisfazioni.

Da tempo assillo un po' tutti con le mie domande, col tempo ne arriveranno ancora un bel po'. Grazie per il sostegno e la disponibilità di tutti, siete davvero speciali e, nelle mie condizioni, una risorsa impagabile.

Credo sia tutto, ringrazio lo staff per la magnificenza di questa creazione (agraria.org) e saluto tutti amichevolmente, sperando di incontrarvi ai prossimi raduni.

Pota!

Dimenticavo: il vecchietto giapponese del mio avatar è Masanobu Fukuoka, uno dei miei tanti eroi e ispiratore delle mie ultime vicende personali.

http://it.wikipedia.org/wiki/Masanobu_Fukuoka

Ciaooo

Ottma idea e un grosso in bocca al lupo da chi stà partendo come state facendo voi. Leggi il nostro topic "UN SOGNO CHE SI REALIZZA....IL NOSTRO RANCH".

miscellanea-f72/un-sogno-che-si-realizza-il-nostro-ranch-t15580.html" target="_blank

ti seguo eccome... diciamo che noi abbiamo in mente qualcosa di meno impegnativo (economicamente molto meno dotati ) ma non meno ambizioso in quanto a progetto di vita e lavoro!

Un grosso IN BOCCA AL LUPO a voi, fratelli di spirito, e grazie per la ospitalità virtuale, avremo sicuramente da scambiarci informazioni negli anni che verranno.

A presto, G.

gabrielebig ha scritto:http://www.forumdiagraria.org/miscellanea-f72/un-sogno-che-si-realizza-il-nostro-ranch-t15580.html" target="_blank" target="_blank

ti seguo eccome... diciamo che noi abbiamo in mente qualcosa di meno impegnativo (economicamente molto meno dotati ) ma non meno ambizioso in quanto a progetto di vita e lavoro!

Un grosso IN BOCCA AL LUPO a voi, fratelli di spirito, e grazie per la ospitalità virtuale, avremo sicuramente da scambiarci informazioni negli anni che verranno.

A presto, G.

Condivido le tue parole con cuore e sottolineo che anche noi dobbiamo fare un sacco di sacrifici in quanto economicamente non siamo benestanti, però abbiamo lo spirto di chi vuole riuscire a realizzare un qualcosa che noi reputiamo importante, oltre che essere il sogno della nostra vita.
Crepi il lupo e teniamoci in contatto.
A presto.

Veramente da ammirare persone con ancora tanto spirito di iniziativa che si sacrificano per i loro sogni!
Buona fortuna ad entrambi! e buon realizzazione dei vostri obbiettivi!
ps: Benvenuto nel forum GabrieleBig!!

Ferri92 ha scritto:Veramente da ammirare persone con ancora tanto spirito di iniziativa che si sacrificano per i loro sogni!
Buona fortuna ad entrambi! e buon realizzazione dei vostri obbiettivi!
ps: Benvenuto nel forum GabrieleBig!!

Grazie Ferri92.

Caro Gabriele,
un caloroso benvenuto anche da parte mia !!!
Ciao,
Marco

benvenuto nel forum