Ciao a tutti, mi chiamo Filippo e quest'anno ho la maturità. Frequento l'agrario di Bergamo e come collegamento di zootecnia ho deciso di parlare della razza burlina. Mi servirebbe qualche dato numerico riguardante la produzione di latte (annua, gionaliera e per mungitura) e il contenuto di grassi, proteine e cellule somatiche del latte.

Grazie in anticipo a tutti

Caro Filippo,
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Qui trovi la scheda della razza Burlina:
http://www.agraria.org/razzebovineminori/burlina.htm

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Ciao,
Marco