Produrre mozzarella e altri formaggi in ucraina ....
30/09/2013, 18:29
Ciao mi presento, mi chiamo marco vivo in ucraina e voglio produrre qui la mozzarella, sono deciso a provarci! Esperienza nella produzione di formaggi zero!!! Cerco un aiutino per preparare i primi 10 kg di mozzarella .... Poi un passo alla volta. Chi può darmi qualche consiglio? Che resa da 100 l di latte?..... Help me
Marco
Marco
Re: Produrre mozzarella e altri formaggi in ucraina ....
30/09/2013, 22:28
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Questa è la sezione riservata alle presentazioni, le domande devi postarle in Industria lattiero-casearia.
Ciao,
Marco
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