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Iscritto il: 14/09/2015, 17:43
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Salve a tutti.
Sono Angela,abito in veneto ma sono di origini pugliesi.
Mi piace tanto tutto ciò che riguarda il verde,ho un piccolo orto che curo personalmente,
e una grande passione per i funghi.
Purtroppo sono alcuni anni che non vado più a funghi e ho perso un pò la mano.
Poi qui in veneto non mangiano i funghi che invece in puglia vanno tranquillamente come ad esempio
i lattari. Due giorni fa però ho fatto una camminata e ho trovato alcuni funghi che da noi sono conosciuti come
"paprazz",ma il loro nome italiano e latino non so.
Potete aiutarmi? allego due foto per essere certa che siano loro e poterli mangiare tranquilla.
grazie.


14/09/2015, 18:44
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Iscritto il: 14/09/2015, 17:43
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allego foto


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14/09/2015, 19:00
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Iscritto il: 17/06/2015, 18:25
Messaggi: 1370
Località: Provincia di Caserta
Formazione: Ragioneria
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Benvenuta posta queste foto nella sezione funghi li ci saranno più risposte

_________________
"Il segreto è non correre dietro alle farfalle. È curare il giardino perché esse vengano da te"


14/09/2015, 19:08
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Iscritto il: 27/07/2011, 13:09
Messaggi: 29293
Località: Imperia
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Qui da me le chiamano "mazze di tamburo", si cucinano in forno con il cappello in giù e la gorgonzola.... ;)
Apri l'argomento nella apposita sezione, comunque, io non sono un esperto.

Ciao

_________________
Nella vita non esistono sfide, ma solo una sfida, quella con te stesso...
"Gli esseri umani nascono con capacità diverse. Se sono liberi, non sono uguali. E se sono uguali, non sono liberi."
Aleksandr Solženicyn


14/09/2015, 22:01
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