Che bel forum!!!Complimenti davvero,io sono Alfredo da Novara, laureando in scienze naturali,da sempre appassionato di natura e di agricoltura, saluto tutti i partecipanti al forum.
Di recente,seguendo una trasmissione in tv,ho scoperto che in Friuli resiste ancora un vecchio metodo per far fermentare il mosto dentro grandi anfore di terracotta,mi sapreste dare qualche notizia in più?