Ciao a tutti mi chiamo Giancarlo, da qualche hanno mi sono dedicato ai formaggi per mantenermi vivendo in Bolivia. Produco regolarmente mozzarella, ricotta, mascarpone e Filadelfia. Da poco mi sono messo a fare il gorgonzola. Un saluto.
Ciao Giancarlo, benvenuto nel forum! Coltivi piante tropicali o subtropicali là in Bolivia? Molte, tra cui annona cherimola ed ananas, sono originarie anche della Bolivia