Salve.
Sono un imprenditore agricolo E coltivatore diretto in Provincia di Trento. Le varietà che coltivo sono Chardonnay, Lagrein, Merlot e Pinot Grigio, che conferisco ad una cantina sociale.
Però ho effettuato l'iscrizione al forum soprattutto per avere informazioni ed aiuto nella cura del pollaio, dell'orto e del giardino: per i vigneti (ed i frutteti) qui c'è abbondanza di tecnici di cantina, privati e provinciali, ma una volta usciti da quell'argomento..
Ciao a tutti, e buon lavoro!

Ciao e benvenuto!
Il tuo nick è abbastanza esaustivo riguardo la tua attività...

Quindi produci uvi che vendi direttamente alla cantina sociale? Non vinifichi niente?
Quanti ha in produzione hai? Riesci ad andare avanti solo vendendo l'uva?

Ciao Flavio.
L'azienda è familiare (subentro a mio padre) con terreni quasi interamente di proprietà, quindi non mi porto i "pesi" di mutui infami o contratti d'affitto a strozzo. In totale sono circa 4 ha, per la maggior parte a pergole semplice (tutti i nuovi impianti), con un ettaro di pergola doppia e qualcosina a guyot.
Ciononostante con il "crollo" dei prezzi, soprattutto del Pinot Grigio, dal 2002 ad oggi, me la caverei male..per fortuna integro con l'attività di agriturismo (affitto camere).
Vinifichiamo solo qualcosina per l'autoconsumo.

Capito... allora in bocca al lupo per la tua attività!
Ti segnalo anche:

http://agriturismo.agraria.org/