Buonaserata a tutti,sono un nuovo arrivato,sono un ragazzo di trentanni,Pugliese e mi occupo di costruzioni meccaniche e elettromeccanica.Da qualche mese mi sto occupando di macchine di imbottigliamento.E dunque cerco un vostro aiuto perche' sono all'oscuro di tutto,sui vini le varie procedure,terminologie,ecc....oli,latte,eccc....tipo :anitrite solforosa,gomma arabica,bisolfite,percentuali,azoto,quanto imbottigliare,scomponento il vino finito,cioe ormai imbottigliato quali sono i componenti che lo compongono??Cerchero'
di aprire delle discussioni a riguardo per ogni dubbio,e conto su di voi,buonaserata.
