Buongiorno a tutti e molto piacere!
,
mi chiamo Valeria e sono una ricercatrice dell'università di Agraria e Medicina Veterinaria di Torino.
Attualmente mi sto occupando della valorizzazione e tutela delle razze autoctone di pollo tipiche del territorio italiano e del consumo delle loro uova e carni (in italia ne sono riconosciute ben 22!).
Mi scuso in anticipo essendo la mia prima esperienza in un forum, grazie a chi mi risponderà!
