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vorrei capire bene il quantitativo di fermenti da aggiungere e miscelare insieme a l'acido citrico per 100l di latte per la produzione di mozzarella
Inizia a presentarti, è buona educazione quando si entra in casa di altri, presentarsi. Una volta presentato, anche tu farai parte della nostra grande famiglia e noi in famiglia ci aiutiamo più volentieri
_________________ Il rugby è stato inventato dai gentlemen per reagire alla moda fin troppo plebea e stradaiola della pedata: però per non restare troppo delusi, converrebbe meglio nascere in Nuova Zelanda. (Gianni Brera)
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