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MOZZARELLA CON LATTE INNESTO (?)
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Messaggio |
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LuigiOliva
Iscritto il: 01/03/2018, 16:49
Messaggi: 2
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Buongiorno,volevo sapere la procedura per produrre la mozzarella con il latte innesto e a che acidità portarlo ,grazie.
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| 01/03/2018, 16:57 |
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Marco
Sez. Supporto Didattico
Iscritto il: 13/03/2008, 19:23
Messaggi: 68622
Località: Pinzolo (TN) - Firenze
Formazione: Laurea in Scienze agrarie
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Marco
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| 02/03/2018, 8:06 |
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