Ciao Sono Gianluca, vivo a Firenze e sono un orticultore hobbista. Mi sono registrato per fare una domanda sulla coltivazione di cereali (su pochi metri quadri). La farò nella opportuna sezione. Grazie
Buongiorno, mi chiamo Fabrizio e mi sono iscritto con la speranza di ricevere delle utili informazioni circa l'acquisto di un mini caseificio. Sono il docente di una scuola di agraria della Sardegna e, grazie a un budget di 20.000€, vorremmo dotare un nostro laboratorio dell'attrezzatura necessaria per allestire un mini caseificio. Trattandosi di un laboratorio con finalità didattiche, sarebbe più che sufficiente una polivalente in grado di lavorare 50l, massimo 100l di latte. Questi soldi dovrebbero essere spesi nel territorio regionale ma se questo non fosse possibile, la proposta d'acquisto potrebbe interessare tutto il territorio nazionale. DOMANDA: sareste così gentili da inviarmi indicazioni su aziende che si occupano della produzione di mini caseifici?
Certo di ricevere una utile mano d'aiuto, ne approfitto per augurarvi una buona giornata.