Mi presento sono peko

Ciao gente sono peko, al anagrafe dicono che il mio nome sia Francesco!
Nato e cresciuto in montagna tra aziende agricole alpeggi mucche capre, infiltrato nel caseificio del alpe a 10 anni per curiosita e finito a far forme di casera pochi anni dopo.. esperienza seguita da numerosi esperimenti con latte e formaggi, in italia, svizzera ed ora pure in nuova zelanda!
Passati i venti4 mi sono interessato un po anche di campi e orti facendo wwoofing, ma c'è molto da imparare a 1800mslm mi ritengo fortunato a raccogliere qualche patata e qualche rapa!
Spero mi possiate aiutare e che in futuro anche io possa dare un contributo!

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