Inizio con un grandissimo ringraziamento a tutti voi , è un bel po che "rubo" qua e la informazioni preziose. Ma poi andrò nel dettaglio e vi mostrerò alcuni dei risultati.
Sono un piccolo allevatore di Capre da latte (Camosciata delle Alpi) in montagna. Dopo mille traversie , difficoltà e ostacoli siamo giunti al dunque e il momento di fare sul serio è arrivato. Sto cercando di trasformare questa forte passione , che viene prima di tutto per la vita in montagna, per la natura , l'amore per gli animali , in un'aziendina a metà strada tra modernità e tradizione. Spero sia questa una bella occasione di condivisione. A presto!
Salvej
