grazie flavio del tuo benvenuto...una domanda,ravanando sul web,si possono trovare vari corsi,a pagamento e no,per avviarti alla potatura dell'olivo,delle viti e in generale di alberi da frutto, ora secondo te,visto e considerato il tuo dottorato in agraria,quale strada mi consigli, non dimenticando la mia totale inesperienza sul settore,ci metto tutto l'impegno:
1° affiancarmi ad uno del settore che lo fa per lavoro o per passione...
2° aspettare i vari corsi generalmente a primavera...
naturalmente continuando a leggere libri sulla materia,e magari esercitarmi su due ulivi giganteschi presenti a calenzano dove io lavoro....
PS che rammarico cercare di imparare una cosa che mio padre,aimè,poteva insegnarmi..