Salve a tutti, sono una new entry, quindi grazie. ero incuriosita dal latte di piselli. Ho cercato su internet ma le ricette parlano di piselli gialli, secchi e olandesi. Mentre a me son stati regalati dei piselli verdi e freschi, devo essiccarli? Se si, come? Vanno bene anche se non sono gialli? Grazie

Comunque ti informo che i prodotti puramente vegetali, secondo quanto stabilito dalla Corte di Giustizia dell'Unione Europea, non possono più essere descritti con la parola "Latte", che è solamente quel prodotto derivante dalla secrezione delle cellule epiteliali apocrine che compongono il tessuto ghiandolare della mammella di un mammifero.
Grazie a Dio.

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