Giacomo dal Regno Unito

Buona sera,
Mi chiamo Giacomo, ho 29 anni e vivo in Inghilterra da circa 2 anni e mezzo.

Mi complimento innanzitutto per l'immensa conoscienza e competenza che ho riscontrato in moltissimi threads. Seguo da un po', in particolare le sezioni Lattiero-Casearia e Norcineria ma ho appena completato l'iscrizione.

Ho fatto qualche formaggio (stracchino e ricotta con successo, mozzarella un po' meno) e qualche salume (pancetta, un paio di coppe). Gli ultimi prodotti che ho fatto non sono andati a buon fine purtroppo e quindi vengo in cerca di aiuto. Inserirò maggiori dettagli nella sezione apposita.

Saluti,
Giacomo

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Grazie Flavio, ho aggiornato il profilo come suggerito.

Giacomo