formaggio caprino
25/03/2016, 23:26
Buonasera a tutti. Da poco tempo sto provando a fare il formaggio con il latte delle mie capre. Viene buono di sapore ma dalla consistenza gommosa che scricchiola sotto i denti proprio come gomma fin da fresco, subito il primo giorno. Da cosa può dipendere?
Re: formaggio caprino
26/03/2016, 2:43
Benvenuta sul forum di Agraria.org
ricorda di mettere la località nella tua scheda utente.
Questa è l a sezione presentazioni, devi porre il tuo quesito nella sezione
casearia: http://www.forumdiagraria.org/formaggi-caprini-f115/
Ciao
ricorda di mettere la località nella tua scheda utente.
Questa è l a sezione presentazioni, devi porre il tuo quesito nella sezione
casearia: http://www.forumdiagraria.org/formaggi-caprini-f115/
Ciao
Re: formaggio caprino
29/03/2016, 10:57
Mi scuso, al solito ho combinato un pasticcio. Mi chiamo sonia, ho 54 anni, vivo a Scandicci. Sono coltivatore diretto da solo un paio d'anni, in un'altra vita ero ragioniera ma la crisi... Ho un piccolo gregge di pecore e capre. Altro di me non vi saprei narrare. Il problema col quale mi sono "presentata" l'ho risolto già, spulciando un po' in rete.
Powered by phpBB © phpBB Group.
phpBB Mobile / SEO by Artodia.