salve a tutti sono Roberto ,vivo ad alcamo provincia di trapani e da un po che seguo questo forum...siete semplicemente fantastici tutti, mi sto attrezzando per fare qualche formaggio in casa. ho gia cominciato a fare lo yogurt...incredibile i miei figli lo mangiano ...ne vanno matti, pensare che nn gradivano quello industriale....speriamo che succeda la stessa cosa con i formaggi saluti ancora e tantissimi auguri per le feste