Buonasera,grazie per avermi accettato nel forum Ho iniziato per la prima volta a fare la grappa dalle vinacce,ho provato prima con quelle bianche ed è uscito un distillato a bassa gradazione, mentre da quelle rosse solo 1 litro a 60 gradi.Premetto che il mio alambicco e di acciaio inox capacita 100 lt e carico 30 kg circa di vinacce e 15 Lt di acqua Secondo voi il risultato è soddisfacente,voi pensate che abbia fatto qualche errore?
Non mi sembra un gran risultato, ma poi a 60° esce metilico, o mi sbaglio? Comunque sia, questa è la sezione presentazioni, devi aprire o intervenire in topic esistenti, io sto provando a costruire il mio alambicco, c'è un topic aperto in merito. Ricorda di mettere la località nella tua scheda utente.