da rinaldocaterino salve a tutti, vorrei sapere per quanto tempo si possono conservare le vinacce per fare la grappa visto che si possono trovare solo nel periodo della macerazione dell'uva. vi ringrazio anticipatamente
01/05/2011, 9:48
Luke
Sez. Coltivazioni Forestali
Iscritto il: 16/09/2008, 15:33 Messaggi: 3186 Località: Firenze
Formazione: Diploma Perito agrario-Dottore in Scienze e tecnologie dei sistemi forestali
Ciao rinaldocanterino, benvenuto nel forum degli agricoltori! riguardo la tua domanda, questa è la sezione del Forum dedicata alle presentazioni dei nuovi utenti, per cui è necessario porla nella sezione apposita, in questo caso Industria Enologica http://www.forumdiagraria.org/industria-enologica-f38/. a presto, Luke
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