Ciao, sono nuovissimo su questo forum e anche nell'ambiente della produzione di formaggi (che adoro).
Siccome sono di casa, credo che domani proverò la Brískoƚa (industria-lattiero-casearia-f40/formaggio-fatto-in-casa-tipo-briscoea-o-briscola-t12837.html), che mi sembra abbastanza semplice, auguratemi buona fortuna XD.

Ciao Mauro e benvenuto sul forum di agraria.org

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Qui troverai molte nozioni utili.

Allora, buona fortuna ed a presto.

ciao a tutti, sono appassionata di tutto il mondo dell'agricoltura.