ciao a tutti, ex cittadina in campagna ormai da tre anni, ho un po' di terra che coltivo a orticole per autoconsumo, non ancora in totale autosufficienza, sperando di potermi espandere un po' nel giro di un paio d'anni.
Nonchè casara e salumiera sperimentale. E in perenne lotta con una manciata di piante di lampone. Ecco i punti salienti, piacere di conoscervi!

Cara uvia,
benvenuta nel forum di agraria.org
Nella sezione industria lattiero-casearia troverai tanti appassionati del formaggio fatto in casa.
Ti ricordo il nostro sondaggio sulla Regione di provenienza:
announces/di-quale-regione-sei-partecipa-al-sondaggio-t9166.html
Ciao,
Marco