Ciao a tutti, ho già posto un quesito domenica scorsa nella sezione dei formaggi caprini.
Finalmente ora riesco a presentarmi!
Sono di Torino, ma vivo ad Agliè, sono disoccupata, ma le mie giornate sono piene di impegni dati dai genitori, dai gatti e dalle stagioni...insomma non mi annoio!
Mi sono iscritta perchè volevo provare a fare il formaggio di capra, con il latte del supermercato, ma non riesco ad ottenere nulla che non sia qualcosa di cremoso e la ricotta.
Buona giornata

Benvenuta nel forum di Agraria.org !
Ciao,
Marco