E prima volta per me se sbaglio correggetemi mi chiamo francesco e sono siciliano sono un po' curioso e mi interessano vari argomenti ma come primo i formaggi lavoro nella stagionatura del pecorino sono convinto che non si finisce mai di imparare e molte volte le idee migliori vengono fuori dalla persone con poca esperienza del settore ma con molta voglia di inventare e sperimentare saluti a tutti

Ciao Francesco e benvenuto nel Forum!
Nella nostra comunità ci sono molte persone come te appassionate di casearia; sono sicuro che troverai spunti interessanti per le tue creazioni

Ti consiglio di aggiungere anche la zona di provenienza nel tuo profilo; è sempre utile per chi ti risponde o chi ti legge...

Saluti e buon divertimento